ソトアソビ吉日。

熊本県で発生した大地震…

内陸部の私でも、とても恐く、不安だったのを思い出します…

これ以上、被害が広がらない事をお祈りします…



話は変わりますが、

先日の釣行で、1匹をお持ち帰り。

山女魚の一夜干しに挑戦です‼︎



縁側で干してみましたが、イイ感じに水分が抜けてくれました。



焼いて食べてみましたが、モチモチで、味が少し濃くなっていて美味しーい。

少し手間はかかりますが、この味が出せるならやる価値ありですな！

これからは、一手間加える事にしてみよっかなと♪